Метки:

Период раннего средневековья в Европе отличался застоем в области медицинских знаний. Вместе с наступлением феодализма наступил спад в сельскохозяйственном производстве, ремесленничестве, торговле и начался значительный застой в развитии науки. Только в XI веке произошло некоторое оживление науки и постепенное вхождение ее в новую фазу развития. У колыбели культурной и научной мысли стояли духовные лица.
 
Previous Next
Петрушка. Версия для печати Отправить на e-mail
Метки: Растения Лечебные травы

Она хотя и не имеет непосредственного применения в лечении, но, несмотря на это, и ее можно отнести к чудо-растениям, потому что она чрезвычайно усиливает иммунитет организма к заболеваниям, дает физическую силу, хорошее самочувствие и долгую жизнь в здравии. Особенно богаты витаминами листья петрушки. Двух столовых ложек измельченной зелени петрушки хватает, чтобы обеспечить 2/3 суточной потребности в витамине С, потому что она содержит в два раза больше этого витамина, чем лимон. Петрушка также обеспечивает организм витамином А и железом. В блюда листья петрушки добавляются уже после их приготовления, чтобы не уничтожить содержащиеся в ней витамины.
Корни петрушки, как и семена, оказывают стимулирующее воздействие на мочевые пути, улучшают функциональность кожи, а также органов пищеварения, увеличивают выделение мочи, уплотняют кровеносные сосуды и снимают напряжение мышц желудка и кишечника. Поэтому петрушка также рекомендуется при «слабом сердце» и неправильном обмене веществ, особенно тогда, когда биологические жидкости скапливаются в брюшной полости, в грудной клетке или околосердечной сумке. Ее также применяют при хронической почечной недостаточности: одну чайную ложку семян петрушки закипятить в стакане воды. Пить 3 раза в день. Если не наступает усиленное выделение мочи, не следует увеличивать дозу, потому что это может стать причиной раздражения почечных клубочков.

Сок из свежей петрушки - хорошее средство от укусов насекомых. В этом случае растирают пальцами зеленые листья петрушки и смазывают соком места укуса. Компонент эфирного масла - апиол, содержащийся в петрушке, обладает антисептическим и «притягивающим» кровь свойством, а если пораженные места хорошо натереть листьями петрушки, то наступит быстрая нейтрализация яда.